I ceci sono il mio legume preferito. E pensare che quando ero…
Torta in bicchiere – senza glutine
Ve lo dico sinceramente: questo dolce nasce da un errore. L’idea di…
Panini dolci variegati al Cioccolato
La mia idea di base era quella di preparare dei simil pangoccioli…
Porridge alle Mele con Yogurt greco e Burro di Mandorle
Sono una persona molto monotona e sbrigativa a colazione. Non amo trascorrere…
Cheescake fredda Fragole e Cocco
Finalmente il mio blog si riempie con una ricetta di Cheescake! Ne…
Parmigiana Light
Come avrete notato ultimamente sto cercando di fornirvi più ricette della tradizione…
Panzerotti – la mia versione
Qualche giorno fa abbiamo fatto i panzerotti, piatto tipico pugliese. Mentre io…
Cous Cous alla Curcuma con Verdure
Questo è un piatto che prepariamo spesso in estate, il cous cous…
Pasta fillo primaverile
Vi ho già mostrato due ricette con pasta fillo: quella con broccoli…
Piadina ai Cereali
Sapete, è la primissima volta che realizzo delle piadine in casa e…
Torta Pasticciotto
La torta pasticciotto è un dolce tipico salentino, la versione grande del…
Gnocchi di Spinaci e Patate
Fino ad ora ho realizzato gnocchi di cavolfiore, di patate dolci, di…
Torta Camilla all’Arancia
La torta camilla è la ricetta più cercata sul mio blog, da…
Pizza proteica allo Yogurt – Ricetta base, domande e risposte
La Pizza allo Yogurt è un impasto furbo e inaspettato, super semplice…
Ravioli Cinesi alle Verdure – cotti in padella
Adoro i ravioli, di tutti i tipi! Ma devo ammettere che ho…
Sbriciolata integrale di Mele
La sbriciolata di mele è un dolce profumato e facile da preparare,…
Crostata alla Ricotta con Frolla al Cioccolato
La Crostata di ricotta è il mio dolce fatto in casa preferito…
Ciambella all’Ananas
Non avevo mai utilizzato l’ananas nei miei dolci e mai avrei pensato…
Zeppole di San Giuseppe al forno – ricetta light
Per celebrare la festa del papà o San Giuseppe, preparare le zeppole…
Pancakes di Mandorle
Piacciono anche a voi i pancakes? Io ne vado matta ma spesso,…