Mi piace tanto realizzare dolci con gli ingredienti che ho in casa.…
Fave e Cicorie – #intantomamma
Ritorna la rubrica #intantomamma, questa volta con una ricetta speciale e tanto…
Cipolle di Tropea gratinate
Da quando sono stata a Tropea mi sono completamente innamorata delle loro…
Peperoni gratinati #intantomamma
Ebbene si! La tanto amata rubrica #intantomamma, nata un po’ per gioco…
Pancakes con Farina di Mandorle e Frutti di bosco
Forse questi sono i pancakes più belli mai realizzati da me! Non…
Humus di Fagioli cannellini e Basilico
Come rendere sfiziosi dei semplici fagioli cannellini lessi? Semplice: li rendiamo una…
Zucchine ripiene di Pane
Facili facili, buone buone! Queste zucchie richiedono pochissimo sforzo ma la resa…
Insalata di Orzo con Barattiere, Pomodorini, Basilico e Freschi Cubetti
Piatto nutriente, fresco e sano? Ecco la mia insalata di orzo con…
Risotto alla Zucchina e Fiori di Zucca
Quanto sono buoni i risotti? Ammettiamolo, sono uno dei primi piatti più…
Spaghetti integrali con Ricotta e Zest di Limone
Diamo il via a tantissime ricette di primi piatti! Ho dei pacchi…
Pancakes di Spinaci
Già qualche tempo fa avevo realizzato degli squisiti pancakes agli spinaci. Cosa…
Ceci speziati cremosi
I ceci sono il mio legume preferito. E pensare che quando ero…
Torta in bicchiere – senza glutine
Ve lo dico sinceramente: questo dolce nasce da un errore. L’idea di…
Panini dolci variegati al Cioccolato
La mia idea di base era quella di preparare dei simil pangoccioli…
Porridge alle Mele con Yogurt greco e Burro di Mandorle
Sono una persona molto monotona e sbrigativa a colazione. Non amo trascorrere…
Cheescake fredda Fragole e Cocco
Finalmente il mio blog si riempie con una ricetta di Cheescake! Ne…
Parmigiana Light
Come avrete notato ultimamente sto cercando di fornirvi più ricette della tradizione…
Panzerotti – la mia versione
Qualche giorno fa abbiamo fatto i panzerotti, piatto tipico pugliese. Mentre io…
Cous Cous alla Curcuma con Verdure
Questo è un piatto che prepariamo spesso in estate, il cous cous…
Pasta fillo primaverile
Vi ho già mostrato due ricette con pasta fillo: quella con broccoli…