I più buoni involtini di pasta fillo mai mangiati sono loro, assolutamente.…
Waffle bicolore – senza glutine
Ricordate la mia torta zebrata? si trattava di un dolce semplicissimo ma…
Muffin ai mirtilli con farina di cocco
I muffins al cocco e mirtilli sono dei dolci sofficissimi, perfetti per…
Bomboloni al forno
I bomboloni ci riportano subito al carnevale, vero? Sono dolci della tradizione…
Pancakes – ricetta classica
Conoscete tutti i pancakes, le meravigliose frittelline che fanno impazzire in tutto…
Miele vegano
Avete mai preparato il miele vegano? Sono sicurissima di no! È una…
Caserecce con crema di cavolo nero, peperone crusco e mandorle
Il cavolo nero è buonissimo non solo cotto come chips al forno…
Crema di lenticchie rosse, cavolfiore e zucchine alla curcuma
Da quando ho scoperto le lenticchie decorticate mi sto divertendo tantissimo e…
Torta rovesciata all’arancia
La torta rovesciata è uno tra i dolci più classici. Si chiama…
Spanakopita
La Spanakopita è una specialità greca a base di pasta fillo, spinaci,…
Crostata alla ricotta con gocce di cioccolato
Tra i dolci fatti in casa, la crostata alla ricotta è il…
Praline cioccolato e arancia
Vi è mai successo di fare un dolce e magari non è…
Cioccolata calda
Sono anni che in inverno preparo una mia versione della cioccolata calda,…
Caserecce al forno con cavolfiori e besciamella
La pasta al forno sembra una preparazione lunga e che richiede diversi…
Stelline di riso alla cannella – senza glutine
Preparare una pasta per biscotti senza glutine non è un’impresa ardua. Basterà…
Triangolini di pasta fillo ai cavolfiori
Ecco un’idea davvero carinissima per il vostro antipasto di Natale: pasta fillo…
Torta soffice di zucca e carote
La torta di zucca e carote nasce in una triste domenica pomeriggio…
Cavoletti di Bruxelles in agrodolce
Capisco che molti non apprezzano i cavoletti di Bruxelles. Si, hanno un…
Biscotti morbidi al cacao – vegani e senza glutine
Questa ricetta sarebbe dovuta essere tutt’altro. Infatti avevo in mente di preparare…
Hummus di Ceci e Zucca
Avevate mai pensato di aggiungere della purea di zucca al vostro semplice…