Crema pasticcera vegana? Certo! E credetemi se vi dico che è buonissima,…
Fajita con Pollo e Verdure
<<Ohhh la fajitas!>>. Ricordo ancora questa scena in Sex and the City…
Pane alla curcuma con Burger di Salmone, cavolo viola e foglie di carote
Il salmone è uno dei miei pesci preferiti. Mi piace soprattutto al…
Panini dolci variegati al Cioccolato
La mia idea di base era quella di preparare dei simil pangoccioli…
Baccalà in umido
Sto cercando di arricchire, pian piano, la sezione Secondi di Pesce sul…
Focaccine pugliesi con crema di cime di rape, pomodori e acciughe
Focaccine per tutti! Scegliete voi se servirle come antipasto, aperitivo o piatto…
Panzerotti – la mia versione
Qualche giorno fa abbiamo fatto i panzerotti, piatto tipico pugliese. Mentre io…
Marmellata di Mandarini
Prepariamo spesso in casa marmellate e confetture, tra le più gettonate ci…
Cous Cous alla Curcuma con Verdure
Questo è un piatto che prepariamo spesso in estate, il cous cous…
Piadina ai Cereali
Sapete, è la primissima volta che realizzo delle piadine in casa e…
Trofie con Salsa di Avocado e Salmone
Non apprezzo particolarmente l’avocado, anzi…a dir la verità non mi piace affatto!…
Torta Pasticciotto
La torta pasticciotto è un dolce tipico salentino, la versione grande del…
Gnocchi di Spinaci e Patate
Fino ad ora ho realizzato gnocchi di cavolfiore, di patate dolci, di…
Spezzatino di Manzo
E’ dal mio ritorno dal viaggio in Belgio che desidero lo spezzatino…
Torta Camilla all’Arancia
La torta camilla è la ricetta più cercata sul mio blog, da…
Sgombro marinato con crema al Prezzemolo e Capperi
Lo sgombro è un dei tipi di pesce azzurro più economico sul…
Cinnamon Rolls – ricetta vegana
Se siete andati almeno una volta nella vita all’Ikea, vi sarete sicuramente…
Ravioli Cinesi alle Verdure – cotti in padella
Adoro i ravioli, di tutti i tipi! Ma devo ammettere che ho…
Biscotti facili con Cioccolato
Quando ho voglia di biscotti, preparo sempre la mia ricetta: una ricetta…
Involtini di Tacchino ripieni di Spinaci e Pesto di pomodori
Vi ricordate le mie super Spinacine? Qualche giorno fa ero lì lì…