Il pane pita è un pane tipico della cucina greca, sofficissimo e…
Plumcake alla zucca con mandorle e arancia
In cerca di un dolce autunnale? Ecco un plumcake con zucca, mandorle…
Pasta e piselli
Nessuna idea per pranzo o cena? La pasta e piselli rappresenta in…
Cavolfiore croccante
Come possiamo rendere sfizioso un cavolfiore bianco? Partendo dal presupposto che a…
Torta di mele vegana
Una torta sofficissima e dal gusto caratteristico grazie non solo alle mele,…
Piadine di zucca
Avete letto bene! Piadine di zucca! E se ancora non le avevate…
Babka al cioccolato
La Babka è un dolce lievitato simile al pan brioche, sofficissimo e…
Pasta risottata alla Zucca
Avete mai preparato la pasta in questo modo? Cioè risottandola? il procedimento…
Pasta e ceci cremosa
Pasta e ceci cremosa ma anche tanto buona e profumata… tutto dovuto…
Focaccia con patate e rosmarino
Questa è praticamente identica alla ricetta di qualche giorno fa ma ho…
Donuts vegani glassati
Questi donuts sono libidinosi. Cioccolato al punto giusto, dolcezza non esagerata e…
Torta di mandorle
Questa non è l’ennesima torta di mandorle. Questa è LA torta di…
Pollo con le patate
Credo che il pollo con le patate di mia madre sia imbattibile.…
Focaccia alta e soffice
Se sei alla ricerca di una focaccia alta, facile e soffice questa…
Babaganoush
Conoscete il babaganoush? No? Be, neanche io fino a qualche settimana fa!…
Crepes dolci
Le crepes sono una preparazione semplicissima ma che spesso tendiamo a dimenticare…
Frittatine di zucchine
L’idea era quella di fare una frittata ma in versione mini e…
Granola al cioccolato
Come ho fatto tutti questi anni a vivere sena la granola fatta…
Saccoccia ripiena
Signore e signori, vi presento (ooooooh rullo di tamburi 🥁) laaaaa: Saccoccia…
Orata al forno con verdure
Prepariamo spesso in casa il pesce al cartoccio ma così era proprio…